一旦收到了搭建分店的所用器件,您使用时最好依据人机工程学的相应原理。考虑到如从蓬架的边缘开始轻轻搭建店面,在下雨的时候,雨水就会沿着耐热有机玻璃而流下来。将加工出来的各种食品( 面团和煮熟的奶蛋烘饼) 分隔出一段距离,在这个间隔内,您可以洗手, 点钱和排倒垃圾等。在您身后准备一张桌子并将酒店用品放在它上面。必须时刻注意:饮食类的和非饮食类的要彼此分开。这是一个基本的卫生问题!

将广告招牌直接放在店面附近,就放在最能引起过路人注意的位置上。将烘蜂窝饼铁模摆放在该店内主桌的中央, 将盛有面团的槽放在该铁模的左侧,再将一个不锈钢产品架放在该铁模的右侧,但要将它们放在耐热有机玻璃内,并可被过路的消费者看见。借助小铲和双股叉,在这里就可以完成自己很快熟练的各种动作:将左手的面团拿起,在面前烹烤,将还在冒烟的蜂窝饼移到右边还正热乎着呢!